«Экспансия» подсолнечника – следствие системных проблем в сельском хозяйстве Украины.

Об основных причинах нерационального использования украинских сельскохозяйственных земель в интервью интернет-порталу «Мир и Мы» рассказал Виктор Васильевич Кириченко, главный научный сотрудник Института растениеводства им. Юрьева, доктор сельскохозяйственных наук, профессор, Академик Национальной Академии Аграрных Наук Украины.

- За последние годы в Украине значительно повысились посевные площади подсолнечника. Действительно ли подсолнечник оказывает крайне негативное воздействие на плодородие почвы? Ведет ли такое его распространение к стремительному истощению сельскохозяйственных земель?

Посевные площади под подсолнечник увеличились потому, что экономически это самая выгодная культура и у него самая дешевая посевная единица. Всего 5 кг семян требуется на 1 га при цене максимум 6 долл. за 1 кг – настолько дешевы семена подсолнечника. А хороший хозяин, используя качественный гибрид, может получить до 3 т маслосемян с гектара при цене 3,5 тыс. грн. за тонну. Отсюда видим выгодность выращивания этой культуры – затраты небольшие, а рентабельность подсолнечника составляет 100-200%. Это и привлекает сельхозпроизводителей сеять подсолнечник.

Кроме того, его можно сеять с конца апреля по 1 июня. И если погибли озимые, не получилось с ячменем, сахарной свеклой, то пересевают подсолнечником. В результате вместо обоснованных в Украине 2,9 млн. га сеют до 5 млн. га. Нашим институтом выпущены методические рекомендации, где говориться, что в Украине есть возможность выращивать 7-8 млн. т подсолнечника. Но никогда мы не выступали за то, чтобы увеличивать в разы его посевные площади.

Теперь к вопросу о том губительна или не губительна эта культура для почвы. Любая культура, если она часто сеется в севообороте, будет губительна для почвы. Пшеницу нельзя сеять по пшенице, ячмень по ячменю и т.д. Так же и подсолнечник нельзя сеять чаще, чем на 5-6 год. Потому, что накапливается огромное количество вредителей и болезней в любой культуре и это приводит к катастрофе. Все государства, которые перешли на двупольную, трехпольную систему увеличили количество пестицидов на каждый гектар.

Существует мнение, что подсолнечник выносит из земли полезные вещества. Все исследования, в результате которых утверждалось, что подсолнечник - это зло, проводилось на сортах, когда он был в руку толщиной, 3 м высотой, и соотношений репродуктивных и вегетативных органов в нем было далеко не один к одному. Сегодня абсолютно другие гибриды. Например, на нашем полигоне у образцов высота от 1,2 м до 2,2 м, и толщина стебля, как большой палец руки. Это уже не тот подсолнечник, который был много лет назад. Науке необходимо пересчитать все по новой и выяснить при каких условиях такие гибриды могут быть вредны для почвы.

Кроме предполагаемого негативного воздействия, у подсолнечника есть и позитивные для плодородия почвы качества. Например, он выносит калий с низлежащих слоев, с глубины 2,5 м и оставляет его на поверхности. Если после уборки подсолнечника измельчить его стебли – это примерно 4-5 т органических удобрений на гектар. Поэтому есть факторы и в защиту этой очень важной культуры.

Основная проблема состоит не в негативном влиянии той или иной культуры, а в нарушении тех законов, которые нам оставили предыдущие поколения. Должен быть восьмипольный севооборот, и все культуры должны быть представлены. На одном и том же поле должны чередоваться и горох, который скоро будет занесен в Красную Книгу, и гречка, которой не хватает, и просо, и яровая пшеница. Необходимо считать прибыль не за один год, а за 8-10 лет в соответствии с севооборотом. Тогда мы правильно все рассчитаем и не нанесем вред экологии. А всякого рода повторение культуры из года в год на одном поле влечет за собой множество негативных последствий, в том числе и повышенную пестицидную нагрузку. Именно это является ключевой проблемой, а не влияние какой-то одной культуры.

-- Является ли причиной такой ситуации существующие условия аренды сельскохозяйственных земель, из-за которых сельхозпроизводитель стремится получить от земли максимум за несколько лет?

Я не специалист в области аренды земли, но есть очевидные закономерности. Если заключить договор аренды на 3 года или даже на 10 лет, арендатор будет вынужден высосать с этой земли все. А если срок будет 49 лет, тогда можно его обязать вносить и органику, и умеренное количество удобрений, пестицидов для того, чтобы глушить сорняки и насекомых. Это все должно быть продумано в аграрной политике.

Долгосрочная аренда дает возможность потребовать от фермера, чтобы он к земле относился рационально, а не хищнически.

- Известна ли процентная доля хозяйств, которые соблюдают севооборот и научно обоснованные правила земледелия?

Точную информацию сложно сказать. Но приведу такой факт. Я знаю, что на каждый сельский район есть всего одно-два хозяйства, у которых остались коровы, и которые могут вносить в соответствии с правилами по 10 т. органики на каждый гектар. А раз у большинства хозяйств нет органических удобрений, о каком плодородии мы можем говорить? На сегодняшний день надо говорить, что органо-минеральные удобрения – это как раз то направление, которое даст возможность получить от каждого сорта его потенциальные возможности, и от каждого гектара его возможности. Подсолнечник идет последним в севообороте и подбирает все, что оставила после себя пшеница и другие культуры, а не первым. А сейчас получается, что его многократно сеют на одной и той же площади. Поэтому главная проблема, из-за которой ошибочно обвиняют во всем подсолнечник – нарушение севооборота и правил внесения органо-минеральных удобрений. Другие культуры так же имеют свое характерное негативное влияние на почву. Сорго и сахарная свекла, например, забирают из земли очень много воды, и подсолнечнику в этом смысле до них очень далеко.

Если мы хотим повышать урожайность, а нам нужно ее повышать потому, что 1,1 млрд. людей по всей планете голодает – их же надо чем-то кормить, и Украина должна внести в это свою лепту, для этого нам нужно осваивать орошаемые земли. В Харьковской области было 160 тыс. гектаров орошаемых земель, а сегодня если насчитаем тысячу гектар, то хорошо. Без воды минеральные удобрения не работают. Органические работают – они помогают сохранить растения в стрессовой погодной ситуации. А минеральные удобрения просто зафосфачивают почву и промываются – особого эффекта от них нет. Таким образом, должно быть соединение одного и другого.

В свое время была практика сжигать стерню (нижняя часть стеблей после уборки урожая). Уничтожалось 3-4 т органики на каждом гектаре. Сейчас это все приостановилось потому, что ввели определенные запреты, по этому вопросу работает МЧС. И теперь хозяйства думают, как измельчить, запахать или переработать стерню. Теперь уже нет таких повальных «пожаров» на полях Украины. И благодаря этому мы возвращаем 3-4 т органических удобрений земле, которые формируют гумус, питательные вещества, добавляется азот. И все это используются для последующих культур.

Таким образом, при правильной политике государства возможно изменение практики хозяйств, которые негативно воздействуют на экологию. Поэтому важнейшим моментом является выработка мер, ведущих к соблюдению севооборотов, правил внесения удобрений и роста орошаемых земель. Проблема подсолнечника, о которой часто говорят – следствие этих более фундаментальных, системных проблем украинского сельского хозяйства.